4月22日(土)昼前そば打ち体験をしました。 
オーナーに教えて頂きながら、作りましたが、
なかなか上手く出来ませんでした。歯ごたえのあ
る、太いそばになってしまいました。
そば粉は、オーナーがこだわって選んだもので、
香りが良くて、とても美味しかったです。>^_^< 

                       

         


建物は、古民家の様な雰囲気で、部屋へ入ると、
すぐに囲炉裏が迎えてくれました。炭の香りがし
て懐かしい感じがしました。
床は、床暖房で、ヌクヌク!(^_^)/
明るい窓からは、いろんな鳥に出会う事ができま
した。きつつきを初めてみました。色の美しさに
親子で、感激しました。(ToT)/~~~
客室は、全室和室で落ち着いていて、安眠できそ
うです。

        


オーナーとは、前会社からの、知り合いです。
とても気さくで、お話好きの方です。
時々、関西弁で、つっこまれますが、それが、
なんだか不思議と心地良いです。
奥様の、自然な笑顔が、とっても感じが良かった
です。(^_^)v
今度は、ぜひ泊まって、おいしい自慢の料理を
ご馳走して頂こうと思っています。

        

(北安曇郡 T一家)